Birkenstock est une marque allemande fondée en 1774 par Johann Adam Birkenstock. Elle est célèbre pour ses sandales confortables dotées de semelles anatomiques. Dès 1896, la marque développe la première semelle contournée pour assurer un meilleur soutien du pied. Dans les années 1960, Birkenstock connaît une popularité croissante grâce à l’exportation vers les États-Unis. Leurs modèles iconiques comme le "Arizona" et le "Madrid" deviennent incontournables. Dans les années 2000, la marque se diversifie en ajoutant des modèles en cuir et en textiles. Aujourd’hui, Birkenstock reste un leader mondial dans le domaine des chaussures confortables et durables, alliant tradition et innovation.